Bulvių košės blyneliai su grybų padažu: sotus patiekalas iš vakarykštės košės
Vakarykštę bulvių košę verta pasilikti: įmaišius kiaušinį ir kelis šaukštus miltų, iš jos galima iškepti minkštus blynelius auksine plutele. Su…
lacrepe.lt
Pievagrybių stroganovas su džiovintais baravykais: sodrus skonis ir aksominis padažas be miltų
Šis grybų stroganovas gaminamas be mėsos, su švelniu grietinės ir garstyčių padažu. Nedidelė sauja džiovintų baravykų suteikia ryškesnį aromatą, o…
Purūs mieliniai blynai pusryčiams: paprasta tešla be minkymo, išeina 18–22 blynai
Tai stori, minkšti mieliniai blynai su apskrudusiais krašteliais ir mažomis oro akutėmis viduje. Mielėms reikia šilumos ir laiko, bet pats…
Rauginti kopūstai su bulvėmis ir rūkyta šonine orkaitėje: sočios vakarienės be garnyro
Apačioje – suminkštėję rauginti kopūstai su svogūnais, viršuje – apskrudusios bulvės ir rūkytos šoninės gabalėliai. Šiai vakarienei nereikia nei atskiro…
Avižinis blynas su sūriu ir pomidorais: karšti pusryčiai be miltų per 15–20 minučių
Šiems pusryčiams reikia tik avižinių dribsnių, dviejų kiaušinių ir šlakelio pieno, o miltų ar orkaitės nereikia. Keptuvėje iškepamas vienas didelis…
Bulvių eglutės karšto oro gruzdintuvėje: traškūs kraštai, minkštas vidus ir graži šventinė puošmena
Kelios bulvės, šlakelis aliejaus ir saujelė parmezano gali virsti garnyru, kurį norėsis pastatyti ant stalo matomiausioje vietoje. Ant trumpų iešmelių…
Vištienos troškinys su baltosiomis pupelėmis: viename inde kepama vakarienė su traškiu džiūvėsėlių viršumi
Prancūziškas vištienos ir pupelių troškinys – sotus, jaukus ir gana lengvai pagaminamas patiekalas. Minkšta vištiena, kreminės baltosios pupelės, daržovės ir…
Varškės ir fetos pyragas su filo tešla: traški pluta ir minkštas įdaras be kočėlo
Ploni auksiniai tešlos sluoksniai ir minkštas varškės bei sūrio įdaras – šiam pyragui nereikia nei mielių, nei kočėlo. Užtenka paruoštų…
Užkandis su rikota, prosciutto ir pistacijomis: traškus, kremiškas ir paprastai surenkamas
Šie maži užkandžiai iš pirmo žvilgsnio atrodo skirti šventiniam stalui, tačiau jų skonis puikiai tinka ir paprastesniam rudens vakarui. Traški…
Morkų blyneliai su česnaku ir grietine: smulkiai tarkuoti, plonai keptuvėje kepti
Morkų blyneliai dažnai apskrunda iš išorės, bet viduje lieka neiškepę. Taip nutinka, kai morkos sutarkuotos per stambiai, masė paskleista per…
Keptų daržovių sriuba: sodrus skonis be sultinio, o daržovės iškepa orkaitėje
Ši tiršta keptų daržovių sriuba verdama iš įprastų produktų: morkų, svogūnų, bulvių, moliūgo ar saldžiosios paprikos. Daržovės pirmiausia apkepamos orkaitėje,…
Vištienos šlaunelės orkaitėje su česnaku ir rūkyta paprika: apskrudusios, bet sultingos
Vištienos šlaunelėms nereikia nei daug aliejaus, nei sudėtingo marinato. Česnakas, rūkyta paprika ir šlakelis citrinos sulčių suteikia ryškų skonį, o…