Rudenį, kai turgaus prekystaliai nusidažo oranžine spalva, o virtuvėje pradedi ieškoti, kuo užpildyti šaltus vakarus, moliūgas tampa tikru gelbėtoju. Šis daržovė – nors kai kas jį laiko vaisiumi...
Morkų pyragas – tas desertas, kuris visada nustebina žmones, kurie jo dar nėra ragavę. Atrodytų, kaip gali daržovė paversti pyragą tokiu drėgnu, saldžiu ir aromatingu? Bet paragavus viena šaukšto dali...
Grietinėlės kremas – tai vienas tų dalykų, kurį pradėjus gaminti vieną kartą, sunku sustoti. Lengvas, švelnus, ne per saldus ir tinkantis beveik prie visko – nuo paprasčiausio biskvito iki prašmatnesn...
Kai namuose pradeda kvepėti šiltu mielinės tešlos ir cinamono deriniu, atrodo, kad viskas aplinkui tampa jaukiau. Šios bandelės – vienas tų receptų, kurių niekada nepabosta gaminti, nes kiekvieną kart...
Kiekvienais metais prieš šventes ta pati istorija – stovi prie parduotuvės šaldytuvo, žiūri į šakotį, kainą pamatai ir pagalvoji: „Gal pati galėčiau pabandyti?” Ir tada prasideda googlinimas, fo...
Orkaitė – tikriausiai vienas naudingiausių virtuvės prietaisų, kuris dažnai lieka nepakankamai išnaudotas. Daugelis naudoja ją tik retkarčiais – kepti pyragui gimtadienio proga ar paruošti kalakutą pe...
Kai išgirstu žodį „blynai”, pirmiausia į galvą ateina vaikystės rytai, kai virtuvėje kvepėdavo šviežiai keptais blynais, o mama juos vartydavo greičiau, nei mes su broliu spėdavome suvalgy...
Kai pagalvoju apie savaitę virtuvėje, man visada atrodo, kad tai tarsi maža kelionė – pradedi nuo ramaus ryto, o baigi kažkuo saldžiu ir malonu vakare prie arbatos puodelio. Šiame straipsnyje surinkau...
Gruodžio pradžioje, kai už lango jau tamsu keturias valandas ir oras kvepia sniegu (arba bent jau šalčiu, jei to sniego dar nesulaukėme), virtuvėje pradeda kvepėti kažkas visai kito – medumi, ag...
Mėsainis, kurį pagaminti namuose – tai visai kitas skonio lygis nei tas, kurį nusipirksi greito maisto restorane ar net neblogoje kavinėje. Skirtumas ne tik skonyje, bet ir tekstūroje, kvape, tame, ka...
Kai lauke tvanku, o saldumėlio norisi čia ir dabar, orkaitė tampa paskutiniu dalyku, kurį norėtųsi jungti. Tada į pagalbą ateina senas geras varškės tinginys – bet be kepimo variantas, kuris paruošiam...
Lazanija su bolonijos padažu – tai vienas tų patiekalų, kurį pagaminus namuose visa virtuvė kvepia taip, kad kaimynai tikrai pasiteiraus, ką gi čia ruošiate. Nors receptas atrodo sudėtingas ir ilgas, ...
Vasarą, kai orai karšti ir niekas nenori uždegti orkaitės, sūrio pyragas be kepimo tampa tikru gelbėtoju. Šis desertas jau seniai iškopė iš „sekmadienio pietų“ kategorijos ir tapo vienu populiariausių...
Vasaros vakarą, kai lauke dar šilta, o virtuvėje nesinori nieko kepti, varškės tinginys su sausainiais ir uogomis tampa tikru gelbėtoju. Šis desertas – tai lyg pusiaukelė tarp klasikinio varškės pyrag...
Vaikų gimtadienis be torto – tai kaip gimtadienis be dovanų, tiesiog neįsivaizduojamas dalykas. Bet čia ir slypi ta didžioji tėvų baimė: reikia sukurti kažką, kas atrodytų kaip iš žurnalo, tačiau real...