Makaronai su vištiena ir grietinėlės padažu: sotus patiekalas darbo dienos vakarui
Makaronai su vištiena ir grietinėlės padažu – sotus, šiltas patiekalas, kuriam nereikia nei ilgo ingredientų sąrašo, nei daug laiko prie…
Lietuviška ir tradicinė virtuvė
Lietuviškos ir tradicinės virtuvės receptai: cepelinai, silkė po kailiu, grybų sriuba, rauginti kopūstai ir kiti patiekalai pagal močiučių užrašus. Čia rasite ir naminių gaminių bei žiemos atsargų idėjų, kurios padės išsaugoti senus skonius savo virtuvėje.
Vištiena su dešrelėmis ir bulvėmis orkaitėje: visa vakarienė vienoje skardoje
Kai šaltą vakarą grįžti namo, nesinori stovėti prie kelių puodų, o paskui plauti kalno indų. Čia pakanka vienos orkaitės skardos:…
Purūs mieliniai blynai pusryčiams: paprasta tešla be minkymo, išeina 18–22 blynai
Tai stori, minkšti mieliniai blynai su apskrudusiais krašteliais ir mažomis oro akutėmis viduje. Mielėms reikia šilumos ir laiko, bet pats…
Rauginti kopūstai su bulvėmis ir rūkyta šonine orkaitėje: sočios vakarienės be garnyro
Apačioje – suminkštėję rauginti kopūstai su svogūnais, viršuje – apskrudusios bulvės ir rūkytos šoninės gabalėliai. Šiai vakarienei nereikia nei atskiro…
Morkų blyneliai su česnaku ir grietine: smulkiai tarkuoti, plonai keptuvėje kepti
Morkų blyneliai dažnai apskrunda iš išorės, bet viduje lieka neiškepę. Taip nutinka, kai morkos sutarkuotos per stambiai, masė paskleista per…
Keptų daržovių sriuba: sodrus skonis be sultinio, o daržovės iškepa orkaitėje
Ši tiršta keptų daržovių sriuba verdama iš įprastų produktų: morkų, svogūnų, bulvių, moliūgo ar saldžiosios paprikos. Daržovės pirmiausia apkepamos orkaitėje,…
Bulvių plokštainis keptuvėje su rūkytais lašinukais: traški pluta ir švelnus vidus
Šis bulvių plokštainis kepamas keptuvėje, o ne orkaitėje, todėl išorė gaunasi tikrai traški, o vidus lieka švelnus ir sultingas. Rūkyti…
Čili sriuba su malta mėsa ir pupelėmis: tiršta, šildanti ir paprasta
Čili sriuba nereikalauja sudėtingų produktų ar ilgo pasiruošimo: viskas, ko reikia, dažniausiai atsiranda įprastoje virtuvėje. Gaunasi sotus, kvapnus ir šildantis…
Naminė grietinė iš grietinėlės ir šaukšto raugo: tiršta, švelniai rūgšti ir paprasta pagaminti
Grietinė – vienas tų produktų, be kurių lietuviškoje virtuvėje sunku įsivaizduoti daugelį patiekalų: ją dedame į šaltibarščius, sriubas ir padažus,…
Silkės galantinas su agurkais: gaivus šventinis užkandis, paruošiamas iš vakaro
Silkė ant duonos – pažįstamas pasirinkimas, bet šventiniam stalui galima paruošti ir įdomiau atrodantį užkandį. Silkės ir agurkų masė sustingsta…
Įdaryti kiaulienos suktinukai keptuvėje: traškus lukštas, minkštas sūris viduje
Kiaulienos nugarinės suktinukai su sūriu ir faršu – sotus, naminis patiekalas, tinkantis ir įprastai vakarienei, ir savaitgalio pietums. Plonai išmušta…
Vištų kepenėlės grietinėlės padaže su poru ir paprika: vienoje keptuvėje, su bulvių koše
Troškintos vištų kepenėlės gaminamos iš paprastų ingredientų, tačiau skonis nuo to nenukenčia. Daržovės suteikia saldumo ir spalvų, o grietinėlė sujungia…