Žuvienė ant laužo – klasikinis receptas
Yra tokių patiekalų, kurių skonis niekada nepavyksta atkartoti virtuvėje, kad ir kaip stengtumeisi. Žuvienė ant laužo – būtent toks atvejis.…
Lietuviška ir tradicinė virtuvė
Lietuviškos ir tradicinės virtuvės receptai: cepelinai, silkė po kailiu, grybų sriuba, rauginti kopūstai ir kiti patiekalai pagal močiučių užrašus. Čia rasite ir naminių gaminių bei žiemos atsargų idėjų, kurios padės išsaugoti senus skonius savo virtuvėje.
Blyneliai su varške ir razinomis – pusryčiai kaip vaikystėje
Yra tokie kvapai, kurie tiesiog nukelia atgal į vaikystę – ir varškės blynelių kepimo kvapas virtuvėje neabejotinai vienas iš jų.…
Kastinys – primirštas žemaičių skanėstas
Kai paklausi žmonių apie tradicinius lietuviškus patiekalus, dauguma iškart pamini cepelinus, šaltibarščius ar bulvinius blynus. Bet yra vienas skanėstas, kuris…
Bulvių apkepas su sūriu ir grietinėle
Bulvių apkepas su sūriu ir grietinėle – tai vienas tų patiekalų, kurį gamindama mama ar močiutė net nepagalvodavo apie receptą.…
Balandėliai su ryžiais ir malta mėsa
Balandėliai – tas patiekalas, kuris kiekvienoje šeimoje atrodo kitaip, bet visur kelia tuos pačius jausmus. Vaikystės pietūs, mamos ar močiutės…
Šakotis namuose: ar tikrai neįmanoma?
Kiekvienais metais prieš šventes ta pati istorija – stovi prie parduotuvės šaldytuvo, žiūri į šakotį, kainą pamatai ir pagalvoji: „Gal…
Gaspadinių gudrybės: kaip taupyti laiką virtuvėje
Kiekviena moteris, kuri bent kartą per savaitę stoja prie viryklės, žino tą jausmą – laiko lieka mažai, o darbų virtuvėje…
Nauji receptai iš gerai pažįstamų produktų
Kartais atidarai šaldytuvą ir matai tą pačią vaizdą – kiaušiniai, bulvės, morkos, gal gabalas vištienos. Rodos, viskas jau tūkstantą kartų…
Kopūstų troškinys su dešrelėmis
Kopūstų troškinys su dešrelėmis – tas patiekalas, kurį gamina beveik kiekviena močiutė, ir kiekviena turi savo receptą, kuris „vienintelis teisingas".…
Dienos receptas šeimai: sotu, skanu, nebrangu
Kai grįžti iš darbo pavargęs, o namuose laukia alkani vaikai ir vyras, klausimas "ką gaminti vakarienei" gali tapti tikru galvos…
Geriausi receptai orkaitėje
Orkaitė – tikriausiai vienas naudingiausių virtuvės prietaisų, kuris dažnai lieka nepakankamai išnaudotas. Daugelis naudoja ją tik retkarčiais – kepti pyragui…
Purūs blynai su kefyru – aukšti ir minkšti kaip debesėlis
Kai išgirstu žodį "blynai", pirmiausia į galvą ateina vaikystės rytai, kai virtuvėje kvepėdavo šviežiai keptais blynais, o mama juos vartydavo…